L-théanine : qu’est ce que c’est ?
La L-théanine est un acide aminé présent dans la racine du théier, il est ensuite transporté dans les feuilles de thé où il se concentre. On en trouve en forte quantité dans le thé vert notamment. Découverte en 1949, elle est surtout reconnue pour son action relaxante sur l’organisme.
Bienfaits.
De nombreuses études ont été menées sur la L-théanine et s’accordent à reconnaître son effet sur :
- le stress
- l’attention et la réactivité
- la qualité du sommeil
- le système immunitaire
La L-théanine a plusieurs actions différentes sur l’organisme. Tout d’abord elle va aider le cerveau à créer des ondes alpha (ces ondes cérébrales associées à des pratiques de détente comme la méditation par exemple), pour ainsi nous aider à nous relaxer. Elle va aussi agir sur nos réactions au stress en imitant un neurotransmetteur inhibiteur appelé GABA qui bloque les réactions excitatrices dans le cerveau : on observe donc une réduction de l'anxiété et du stress.
En influant sur certains neurotransmetteurs, notamment en augmentant la dopamine et en régulant la sérotonine, la L-théanine va créer une sensation de bien-être. La L-théanine va moduler notre humeur et optimiser nos capacités d’apprentissage et de concentration. Son effet calmant améliore aussi la qualité du sommeil.
Enfin, ses propriétés stimulantes sur le système immunitaire ont aussi été reconnues.
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Info ou intox ?
Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l’eau. Info. Ce n’est pas le café mais bien le thé qui est le plus consommé à travers les pays. En 2020, la consommation mondiale était de 6.3 milliard kg et devrait atteindre 7,4 milliard en 2025. |
Effets indésirables.
La théanine n’est pas recommandée pour les femmes enceintes et allaitantes et les enfants de moins de 6 ans.
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Info ou intox ?
Théine et L-théanine désignent la même chose. Intox. La L-Théanine est l’un des principaux actifs du thé avec la caféine (théine) et les catéchines. La molécule de théine est la même que celle de la caféine, même si elles n’agissent pas tout à fait de la même manière sur l’organisme, l’effet stimulant étant plus lissé dans le temps pour la théine. Souvent confondue avec la théine, la L-théanine, elle, est le principal acide aminé présent dans les feuilles de thé. |
